Política de privacidad
600 Crepes food truck
1- INFORMACIÓN GENERAL
La presente «Política de Privacidad y Protección de Datos» tiene como finalidad dar a conocer
las condiciones que rigen la recogida y tratamiento de sus datos personales por parte de nuestra
entidad para velar por los derechos fundamentales, su honor y libertades, todo ello en
cumplimiento de las normativas vigentes que regulan la Protección de Datos personales según la
Unión Europea y el Estado Miembro español.
En conformidad con dichas normativas, necesitamos disponer de su autorización y
consentimiento para la recogida y el tratamiento de sus datos personales, por lo que a
continuación, le indicamos todos los detalles de su interés respecto a cómo realizamos estos
procesos, con qué finalidades, que otras entidades podrían tener acceso a sus datos y cuáles
son sus derechos.
Por todo lo expuesto, una vez revisada y leída nuestra Política de Protección de Datos, es
imprescindible que la acepte en prueba de su conformidad y consentimiento.
2- RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO
¿Quién recaba y trata sus datos?
El Responsable del Tratamiento de Datos es aquella persona física o jurídica, de naturaleza
pública o privada, u órgano administrativo, que solo o conjuntamente con otros determine los
fines y medios del tratamiento de datos personales; en caso de que los fines y medios del
tratamiento estén determinados por el Derecho de la Unión Europea o del Estado Miembro
español.
En este caso, nuestros datos identificativos como Responsable del Tratamiento son los siguientes:
Ulmo Sormani, con CIF Y6911901R Paseo de las palmeras 35, 08348, Cabrils, Barcelona
Sus datos personales son tratados por nuestra entidad Ulmo Sormani Y6911901R
¿Cómo puede contactar con nosotros?
600crepes@gmail.com
Domicilio de nuestras oficinas:
Ulmo Sormani, Paseo de las palmeras 35, 08348, Cabrils, (Barcelona)
Domicilio postal:
Calle Barcelona 19, 08320, El Masnou, (Barcelona)
¿Quién puede ayudarte con nuestra Política de Protección de Datos?
Disponemos de una persona especializada en protección de datos, que es la encargada de
velar por el correcto cumplimiento en nuestra entidad de la legislación y normativas vigentes.
Ésta persona recibe el nombre de Responsable de Protección de Datos y, si lo necesita, puede
contactar con él de la siguiente forma:
600crepes@gmail.com
3- MEDIDAS DE SEGURIDAD
¿Qué hacemos para garantizar la privacidad de sus datos?
Nuestra entidad adopta las medidas organizativas y técnicas necesarias para garantizar la
seguridad y la privacidad de sus datos, evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no
autorizado, dependiendo del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenado y
los riesgos a que están expuestos.
Entre otras, destacan las siguientes medidas:
1. Garantizar la confidencialidad, integridad, disponibilidad y resiliencia permanentes de
los sistemas y servicios de tratamiento.
2. Restaurar la disponibilidad y el acceso a los datos personales de forma rápida, en caso
de incidente físico o técnico.
3. Verificar, evaluar y valorar, de forma regular, la eficacia de las medidas técnicas y
organizativas implementadas para garantizar la seguridad del tratamiento.
4. Seudonimizar y cifrar los datos personales, en caso de que se trate de datos sensibles.
4- FINALIDAD DEL TRATAMIENTO
¿Para qué queremos tratar sus datos?
Necesitamos su autorización y consentimiento para recabar y tratar sus datos personales, por lo
que a continuación le detallamos los usos y finalidades previstas. Aun así, llevaremos a cabo
únicamente las que usted nos haya autorizado mediante el «Formulario de Autorización» del
Consentimiento para el tratamiento de datos.
Para la contratación de nuestros servicios.
¿Durante cuánto tiempo conservamos sus datos?
Utilizamos tus datos durante el tiempo estrictamente necesario para cumplir las finalidades
indicadas anteriormente. Salvo que exista una obligación o requerimiento legal, los plazos de
conservación previstos son:
Sus datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir la
finalidad para la cual se recogieron. Si sus datos se utilizan para varias finalidades que nos
obligan a conservarlos durante plazos diferentes, aplicaremos el plazo de conservación más
largo.
En todo caso, limitamos el acceso a sus datos sólo a aquellas personas que necesiten utilizarla
para el desempeño de sus funciones.
Nuestros plazos de conservación de datos están basados en necesidades de negocio, por lo
que en relación con aquellos datos personales que ya no sean necesarios bien quedará limitado
el acceso a los mismos al cumplimiento de obligaciones estrictamente legales o bien se
destruirán de forma segura.
5- LEGITIMACIÓN DEL TRATAMIENTO
¿Por qué tratamos sus datos?
La recogida y el tratamiento de sus datos está legitimado siempre por una o varias bases
jurídicas, las cuales detallamos a continuación:
El uso de sus datos en las condiciones anteriormente descritas está permitido por la normativa
de protección de datos europea y española de conformidad con las siguientes bases jurídicas:
– Usted ha manifestado su consentimiento (se le ha presentado un formulario de
consentimiento para que autorice el tratamiento de sus datos con determinadas
finalidades; usted puede revocar el consentimiento prestado en todo momento);
– El tratamiento de sus datos es necesario para la gestión y mantenimiento de un
contrato suscrito con usted;
– El tratamiento de sus datos es necesario para cumplir con nuestras obligaciones legales;
– Utilizamos sus datos para conseguir un interés legítimo y nuestros motivos para hacerlo
compensen los posibles perjuicios para sus derechos a la protección de sus datos;
Puede haber finalidades que estén permitidas en virtud de otras bases jurídicas; en tales casos,
haremos todo lo posible por identificar la base jurídica en cuestión y comunicársela lo antes
posible en cuanto tengamos conocimiento de su existencia.
6- DESTINATARIOS DE SUS DATOS
¿A quiénes cedemos sus datos dentro de la Unión Europea?
En ocasiones, para poder cumplir con nuestras obligaciones legales y nuestro compromiso
contractual con usted, nos vemos ante la obligación y necesidad de ceder algunos de sus
datos a ciertas categorías de destinatarios, las cuales especificamos a continuación
(aparecerán únicamente si se van a realizar cesiones):
No procede
Además de las categorías de destinatarios a los que se ceden datos, también pudiéramos
cederlos a las siguientes organizaciones (únicamente aparecerán si se cediesen datos a otras
organizaciones):
No procede
¿Realizamos Transferencias Internacionales de sus datos fuera de la Unión Europea?
En los procesos de tratamientos de sus datos realizados por nuestra entidad, necesitamos
contratar servicios externos que pudieran implicar que sus datos sean almacenados y/o
tratados por organizaciones que están establecidas u operan desde fuera de la Unión
Europea, lo que llevaría implícito que realicemos transferencias internacionales de sus datos.
A continuación, le indicamos todos los detalles de esas transferencias internacionales, (sólo
aparecen si se realizasen):
No procede
7- PROCEDENCIA Y TIPOS DE DATOS TRATADOS
¿De dónde hemos obtenido sus datos?
Cada vez que usted contacta directamente con nosotros, por ejemplo, a través de la web
www.600crepes@gmail.com o a través de las líneas de atención telefónica a clientes, para solicitar
información sobre nuestros productos y servicios.
Nos lo facilita usted mismo o Cuando usted realiza un servicio con nosotros.
En este sentido, solo recogeremos y trataremos sus datos personales si usted tiene, al menos, 14 años.
600 Crepes se reserva la posibilidad de realizar verificaciones de la edad de las personas que le facilitan
datos personales. Cualquier dato de un menor de 14 años, será eliminado.
Le agradeceríamos que nos ayudase a mantener actualizados sus datos personales
informándonos de cualquier cambio en sus datos de contacto o sus preferencias.
¿Qué tipos de datos suyos hemos recabado y tratamos?
A través de los distintos servicios y canales de contacto descritos en esta Política de Privacidad,
se pueden recabar los siguientes tipos de datos acerca de usted:
Datos de Contacto: Nombre, dirección, número de teléfono, correo electrónico, Y en caso de venta de food
truck, los datos del mismo.
Preferencias: Información que usted nos facilite acerca de sus preferencias.
8- DERECHOS DE LOS INTERESADOS
¿Cuáles son los derechos que le amparan?
La normativa vigente de protección de datos le ampara en una serie de derechos en relación al
uso que le damos a sus datos. Todos y cada uno de sus derechos son unipersonales e
intransferibles, es decir, que únicamente pueden ser realizados por el titular de los datos, previa
comprobación de su identidad.
A continuación, te indicamos cuales son los derechos que le asisten:
Solicitar el ACCESO a sus datos personales
Solicitar la RECTIFICACION de sus datos
Solicitar la SUPRESIÓN o eliminación de sus datos (derecho al «olvido»)
LIMITAR u OPONERTE al uso que le damos a sus datos
Derecho a la PORTABILIDAD de sus datos para casos de servicios de telecomunicaciones
o internet.
Derecho a RETIRAR su consentimiento en cualquier momento
Derecho a presentar una RECLAMACIÓN en materia de protección de datos ante la
Autoridad de Control: Agencia Española de Protección de Datos
¿Cómo puede ejercer sus derechos en relación a sus datos?
Para el ejercicio de sus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación u oposición,
portabilidad y retirada de su consentimiento, puede hacerlo de la siguiente forma:
600crepes@gmail.com, Ulmo Sormani, CIF Y6911901R Paseo de las palmeras 35, 08348, Cabrils, (Barcelona)
¿Cómo puede presentar una reclamación?
Además de los derechos que le asisten, si cree que sus datos no se están recabando o tratando
conforme a la normativa vigente de Protección de Datos, usted podrá realizar una reclamación
ante la Autoridad de Control, cuyos datos de contacto indicamos a continuación:
Agencia Española de Protección de Datos
Calle Jorge Juan, 6, 28001 Madrid
Teléfono: 901 100 099 – 912 663 517
Web: www.agpd.es
9- CONSENTIMIENTO Y ACEPTACIÓN
La aceptación del presente documento indica que usted entiende, acepta todas las cláusulas
de nuestra política de privacidad por lo que autoriza la recogida y el tratamiento de sus datos
personales en estos términos. Esta aceptación se realiza mediante la firma del «Formulario de
Autorización del Consentimiento para el tratamiento de datos».